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En un
cazo se pone 1/2 l. de agua y cuando hierva se ponen
todos los ingredientes, menos el jamón y se le pone una
pizca de sal. Cuando estén cocidos, se pasan por el
pasapurés, añadiéndole agua de la cocción hasta que
alcance la textura deseada. Se sirve caliente,
incorporando el jamón cortado en tiras
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