Tamizar
la mezcla de sémola,harina y levadura; añadir el azúcar.
Poner la mezcla en un recipiente hondo, añadir el aceite o
la mantequilla derritida, el yogur y mover fuerte.
Poner la masa en un molde y meter en el horno a alta
temperatura hasta que esté la superficie tostada, sacar
del horno y dejar enfriar. Regar con sirope caliente
( 1 vaso de azúcar + 1/2 vaso de agua + zumo de 1 limón)
Vigilar la temperatura del horno para que no se queme la
superficie, mientras no esté hecha la masa todavía
|