1 vaso de
arroz
1 cebolla poequeña rallada
1 cuchara de aceite
1 vaso de tomate triturado / o salsa de tomate
1/2 vaso de agua
Sal
Pimienta y especias
Freir
la cebolla en el aceite hasta dorarla. Añadir el
tomate + el agua, la sal y las especias, dejar hervir.
Añadir el arroz lavado, dejar hervir, bajar el fuego hasta
que absorba toda el agua, volver a bajarlo al máximo y
dejar cocer 25 minutos
