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2 Cucharadas
de mantequilla
2 Zanahorias
grandes peladas y cortadas en cubos pequeños
2 Tallos de
apio cortados en cubos pequeños
2 Cebollas
chicas cortadas en cubos pequeños
1/2 Nabo
pelado y cortado en cubos pequeños
2 Papas
peladas y cortadas en cubos pequeños
1 Cucharadita
de albahaca
1/2
Cucharadita de perifollo
1/4
Cucharadita de tomillo
1/4 Taza de
vino blanco seco
5 Tazas de
caldo de pollo caliente
1 Taza de
chícaros
1/2 Taza de
queso gruyére rallado, sal y pimienta |
