Remojar
los pepinillos en agua fría durante algunas horas y
cortarlos en rodajas de medio centímetro de grosor.
Cortar la cebolla en rodajas y el pimentón en tiras.
Cortar las verduras en trozos pequeños, las raíces del
rábano en cubos. Esterilizar los recipientes, echar los
pepinillos, pimentón, las verduras, el rábano y la
cebolla encima del todo. Echar en el agua hirviendo el
azúcar, la sal y el vinagre. Echar salsa marinada,
cerrar los recipientes y esterilizarlos en agua
hirviendo durante 15 minutos. Cerrar herméticamente y
dejar enfriar
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