En
una sartén con aceite y ajo, sofreír las chuletas de
cordero. Retirar del fuego. Hacer hervir el agua en una
olla grande. Añada el cordero, 1 cucharadita de sal y
reducir el fuego a lento por 30 minutos. Añada el resto
de ingredientes y cocinar por otros 15 minutos a fuego
lento, después cocinar a fuego lento durante 30 minutos
|