1 kilo de judias verdes
1/2 dl. aceite
sal y pimienta
1/2 l. salsa tomate
3 dientes ajo machacados
2 cebollas picadas
Quitar la punta de las
judias, lavar y cocer 15 minutos en agua salada,
escurrir y rehogar la cebolla y el ajo,
añadir las judias,
cocer 5 min y añadir la salsa de tomate y los condimentos,
cocer tapado 10 min
