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  Ingredientes:
  500 gramos de trozos de pescado
2 zanahorias
2 cebollas
1 manojo perejil
1 rama apio
2 hojs laurel
10 granos pimienta
sal gorda
5 cl. Aceite
1 clavo

 

 

 Rehogar todo con un poco de aceite en una cacerola, cubrir con mucho agua, cocer 30 minutos
pasar por el chino

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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