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X PAÍS
ÁFRICA AMÉRICA ASIA EUROPA OCEANÍA
ENSALADA DE COL CON MAYONESA
225 g. de zanahorias ralladas,
150 g. de cebollas picadas,
1 g. de pimienta negra,
360 g. de mayonesa,
35 ml. de vinagre de malta
Mezclar la col, la zanahoria y las cebollas. Añadir la pimienta negra y mezclar bien. Mezclar la mitad de la mayonesa con el vinagre de malta. Incorporar el resto de mayonesa y mezclar la verdura y la mayonesa. Dejar enfriar y servir
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