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  Ingredientes:
 
100 g. de queso roquefort,

4 cucharadas de nata líquida,

1 cucharada de vinagre,

2 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta

 

 

 

 Pasar el queso por un tamiz o colador para que quede en pequeñas partículas. Añadir la nata y mezclarlo bien. Sin dejar de remover añadir los demás ingredientes uno a uno hasta conseguir una crema uniforme. Riquísima con las ensaladas de patatas. ¿Quiere probarlas con las otras? En una buena idea

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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