|
Snezhanka
:
versión del estilo
de la inmersión. Pele la piel del pepino usando un policía
de la patata, taje en los pedazos pequeños, apretón entre
sus manos para drenar la mayoría del agua, estación con la
sal, agregue el ajo, el aceite y el eneldo de oliva, y la
licencia tajados por 10 minutos. Después agregue el joghurt y enfríese para por lo menos 1 hora antes de
servir.
Tarator :
versión fría de la sopa. Prepárese de la
misma manera que Snezhanka, pero no exprima el agua.
Diluya el joghurt con 1 taza de agua fría, revuelva bien y
mézclese con el pepino chevronné. Perfeccione para el
almuerzo de un verano caliente
|
