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Ingredientes:
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1 col
3 cucharadas de paprika
1 cucharada de pimienta
aceite vegetal 1/3
taza
vinagre 1/3 taza
sal a gusto
3 tomates cortados
1-2 pimientos cortados |
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Corte
la col, las pimientas y los tomates y mezclar bien.
Agregue agua. Cueza al horno por lo menos 1 hora,
probablemente 2, hasta que la col este suave. Revuelva a
menudo para cerciorarse de que la col no se quema.
Este plato se prepara a menudo usando la col conservada en
vinagre. Entonces no se agrega ningún vinagre o sal.
Si usted no es un vegetariano, usted puede cocer al horno
un pollo o costillas junto con la col, en la misma
cacerola |
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