1kg
col fresca cortada
finamente
1 lata de habas rojas (o
habas cocidas una taza)
1 lata del maíz dulce (o
una taza de maíz cocido)
3-5 pimientos rojos o
verdes asados, pelados y cortados
4-6 salmueras, cortadas
finamente
1-4 cucharadas de eneldo
salsa caliente de chile o
de Tabasco
sal, aceite y vinagre o
jugo limón a gusto
