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  Ingredientes:
  1/2 kg habas germinadas
1 cuchara sopera de aceite
1 cebolla
2 granos de almáciga
3 vasos de agua
sal
pimienta negra

 

 

 

 Pelar las habas y lavarlas. Calentar el aceite y añadir la almáciga, luego el agua; dejar hervir.
 Añadir la cebolla pelada y las habas para cocer. De vez en cuando se quita la espuma que se forma en la superficie.  Echar la sal y pimienta

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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