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En
una taza se batir los huevos y se les agrega poco a poco
la leche, la vainilla, la sal y el azúcar. Se unen bien y
en esta crema se remojan lo suficiente para que se
penetren de ella las rebanadas de pan de molde que deben
cortarse a 1 1/2 centímetros de grueso, escúrranse y
envuélvanse en pan molido y luego se van friendo en
manteca hirviendo
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