Masa:
2 huevos
2 yemas
2 tazas de
azúcar
5 tazas al ras
de harina
400 gr de
margarina
5 cucharadas
de crema
ralladura de
la cascara de 2 limones
Relleno:
10 a 12
manzanas verdes grandes, cortadas en cubitos
jugo de 2
limones y ralladura de uno
½ cucharada de
canela
1 ½ cucharadas
de azúcar
pasas y
nueces, a gusto
½ taza de
bizcochos dulces rallados
