Triture
las zanahorias, cóloquelas en la ensaladera y ralle las
manzanas. Colóquelas en la ensaladera, añada las nueces y
mezcle bien. Vierta el jugo, el aceite y sazone con el
aceite y el azúcar. Mezcle bien, coloque el plato encima,
con un peso y deje macerar 2 h., antes de servir
Es excelente para acompañar carne o pollo
asado
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