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ARROZ CON ALMENDRAS Y PASAS DE UVA

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  Ingredientes:
  4 tazas Arroz blanco hervido, caliente

2 cdas. Aceite de maní

1 taza Almendras sin piel, cortadas en trozos

1 taza Pasas de uva rubias, sin semillas

Almendras enteras, tostadas, sin piel, para decorar (opcional)

 

 

 En la sartén, a fuego medio/alto, caliente el aceite, añada las almendras y, mezclando para que se hagan parejo, dórelas

 Entonces, sin retirar de la hornalla, añada las pasas y mezcle. Enseguida, agregue el arroz, mezclando bien. Sirva, caliente, adornado con almendras

  Es una buena guarnición para carnes de caza

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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