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Ingredientes:
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4 pepinos grandes,
pelados y cortados
1 guindilla verde
troceada (opcional)
2 cucharaditas de
hojas de menta fresca, picadas
4 tarrinas de yogur
natural
Sal a gusto |
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Batir
bien todos los ingredientes menos el yogur con una
batidora, añadiendo un poco de agua.
Añadir el yogur y volver a batirlo todo bien una vez más.
Retirar y enfriar en la nevera antes de servir
Ideal para
tomar en los días calurosos de verano
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