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  Ingredientes:
  1 y 1/2 kg Lomo de cerdo en un trozo

400 g Sal 

 

 

 

 En el bol vierta la sal y humedézcala con un poco de agua para hacer una pasta. Cubra el fondo de la fuente con parte de la pasta, haciendo una capa fina. Coloque la carne sobre la fuente y cúbrala con la pasta restante. Lleve al microondas, a potencia máxima (10) durante unos 9 a 10 min. Retire, deseche la capa de sal y corte en rebanadas

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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