En
una cacerola, tueste las semillas de sesamo, a fuego
medio, durante 3 minutos
Cortar las espinacas, lavarlas y trocearlas. Macerar el cerdo, con el ajo,
la cebolla, y el pimenton. Poner una sarten con el fuego
alto, sofreir el cerdo hasta dorarlo. Retirelo una vez
dorado.
Poner en la misma sarten, azucar, salsa de soja, y las espinacas, y dejelo
cocer tapado durante 3 minutos. Agregar el cerdo y las
semillas de sesamo, removiendo. Servir
caliente
|