Precaliente el horno a 350 grados. Cocine los macarrones en agua hirviendo con sal, de acuerdo con las instrucciones del empaque. Deben quedar "al dente". Escurra.
 Aparte en una sartén, caliente el aceite y sofrena la cebolla durante 3 minutos, agregue el tomate y el pimentón. Fría por 3 minutos más. Retire del fuego y guarde.
 En una olla, disuelva la maicena en leche fría, agregue la sal y la pimienta. Cocine revolviendo hasta que espese. Adicione el guiso que preparó anteriormente, los macarrones, el queso y los huevos batidos. Mezcle.
 Vierta en un molde engrasado, lleve al horno durante 30 minutos o hasta que esté dorada