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  Ingredientes:
  /2 kilo de vainitas tiernas
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1 cucharadita de mostaza
1/4 cucharadita de salsa inglesa
1/4 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de pan rallado

 

 

 Lave las vainitas, retire las puntas y las hebras laterales. Cocínelos durante 8 a 10 minutos en agua hirviendo con sal. Escúrralas y guarde 1/4 taza del agua de la cocción.
 Combine en una olla pequeña el agua de la cocción con la mantequilla, la mostaza, la salsa inglesa y la pimienta, y viértala sobre las vainitas calientes. Para servir, rocíe por encima con el pan rallado

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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