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Ponga
a freír la cebolla con las papas y cuando estén tiernas
añada la carne picada, después los demás ingredientes,
salvo los huevos. Deje enfriar el relleno, coloque dos
cucharadas de la mezcla en el centro de cada circulo de
masa, dejando alrededor de 6 mm en los bordes que tienen
que estar humedecidos por el huevo y doble el disco por
la mitad y apriete para cerrar. Mientras tanto ponga una
fuente para horno con un poco de aceite en la base para
que no se pegue. Pinche la parte superior de la empanada
para que no se reviente por la presión
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