8 tajadas de
queso tipo edam
2 tazas de
hojas de lechuga cortada en trozos
2 tazas de
espinaca cortada en trozos
1 toronja
pelada y cortada en gajos (sin la piel)
Almendras o
pecanas al gusto picadas
Salsa:
½ taza de
jugo de naranja
1
cucharadita de MOSTAZA
1 cucharada
de vinagre
2 cucharadas
de aceite de oliva
2 cucharadas
de azúcar
Sal y
pimienta al gusto |