Poner
en el vaso del Thermomix la manteca, el azúcar, las
yemas y la esencia de vainilla. Programar 1 minuto a 40º
y velocidad 4. Agregar la harina con la levadura y la
leche en polvo, programar 6 segundos en velocidad 5. Se
saca y se le añade el chocolate troceado. Dejar en el
frigorífico 30 minutos.
Se estira la masa, con un rodillo de amasar, de un centímetro de espesor y
se cortan medallones. Hornear a horno moderado
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