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X PAÍS
ÁFRICA AMÉRICA ASIA EUROPA OCEANÍA
TORTA DE HARINA DE MAÍZ (POLENTA)
3 vasos de leche
3 tazas de azúcar
1 1/ 2 taza de harina de maíz
2 cuch de manteca
1 / 2 taza de harina
1 plato de postre de queso de rallar
4 yemas
4 claras
Batir yemas, azúcar y manteca. Agregar harina de maíz y la otra y queso. Agregar, despacio, la leche, Por último, las claras a nieve. En mantecar asadera. 30 minutos de horno moderado
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