Se
cocina la yuca y se le muele que quede una masa suave,
se le añade los 2 huevos y se la sigue amasando, luego
se la deja descansar un rato. Esta masa se hace bolitas
y se les fríe en aceite caliente. Aparte se hace miel
derritiendo la panela, con canela, clavo de olor y se le
deja hervir que espese un poco. Al momento de servir las
bolitas se abren con un poco de esta miel, esto se sirve
como postre
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