Se
pone a cocinar la gallina con el caldo maggy de pollo y
sal. Cuando ya esta se le corta en tiras largas. Aparte
se cocinan las papas con cáscara y luego se las pela y
se cortan en cuadritos. Se pica la cebolla colorada y el
pimiento en tiras largas y se refrita un poco, luego en
una bandeja se pone todo mezclado y se adorna con ramas
de perejil
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