Se
lavan bien las chautizas con limón y se las pone en un
cedazo a escurrir. Se pican finamente los aliños y se
refritan con color, si desea le pone zumo de coco, luego
se mezcla con chautiza y los huevos, que deben batirse
de antemano. Las hojas blancas se lavan y luego se las
pasa por la candela. Se les pone un poquito se aceite
para que no se peguen, en cada hoja se pone un poquito
del preparara y se las amarra.
Esta panda se puede hacer asada o al vapor, se sirven con arroz blanco
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