Se
raspa el coco y se sacan dos leches. Se hace un refrito
con los aliños anotados. Se pone a cocinar la carne con
las habas cuando ya está cocinada se le pone las
achocchas, zapallo, yuca y verde que con un cuchillo se
las va rebanando, todo esto se cocina con la segunda
leche del coco, hasta que esté blanco, luego se le pone
el zumo del coco y las hojas de chillangua.
Esta sopa se puede hacer con queso en vez de carne
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