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desgranan los chocolos, y se muelen. Debe quedar una
masa suave. Se arman las arepas y se ponen a asar sobre
una hoja de plátano, luego se voltean sobre una hoja
nueva, hasta que queden bien asados por ambos lados.
Opcional: Se abren con un cuchillo y se les introduce
queso blanco en rebanaditas, se regresan al fuego por un
minuto hasta que el
queso se derrita y se sirven
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