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  Ingredientes:
   MASA:
2 huevitos y 8 yemas
1 vasito de jugo naranja
50 grs. mantequilla (+o-)
2 tazas de harina cernida
1/2 vasito pisco o agua ardiente
1/3 cucharadita polvos imperial
 RELLENO:
2 tarros de leche condensada, hecha manjar (es mejor hacer asi el manjar que comprarlo por que si no queda muy aguado el que se compra.)
1/8 nueces peladas y picadas (optativo)

 

 

 Prepare una masa elastica que no se pegue en las manos, sobe hasta que suene, deje reposar tapada (paño) 1/2 hora.  Divida en trozos y usleela(estire) como hoja de papel, corte discos. Pinchela con un tenedor, se coloca en lata (sin nada,ni mantequilla,polvos.harina,etc) durante 5 minutos se da vuelta sin que se dore la hoja en el horno.
 Rellene con manjar al final se adorna con migas de la misma masa y manjar ademas de las nueces

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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