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  Ingredientes:
  2 tarros de Great Northern Beans
4 choclos picados o 2 tarros de choclos
2 cebollas picas en quadritos
1/2 kilo de zapallo (Yo prefiero el butternut squash),
pelado y picado en quadritos.
1 cucharada de paprika
1 cucharada de aceite

 

 

 Sofrian la cebolla en el aceite, cuando este lista añadan el paprika y el zapallo, si usan choclo fresco añadanlo y una taza de agua.  Hiervan a fuego lento como 15 minutos.  Prueben el  zapallo y cuando este este listo añadan los porots, sin botarles el agua en el que vienen, y si usan choclo en tarro, añadan el choclo.  Mezclen bien y hiervan por 2 minutos.  AHORA añadan sal al gusto y para los que les guste aji.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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