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Ingredientes:
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2,1/2 litros
de vino blanco
1 botella de Jerez
1/2 botella de cognac
1 taza de marrasquino
Unas gotitas de amargo
1 piña cortada en trocitos pequeños
3 panimavidas
almibar clara perfumada con la cascara de piña |
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Se
mezclan los ingredientes y se endulsan a gusto con el
almibar; se agrega la piña picada y amortiguada durante
1 o 2 horas con azucar;
Servirlo bien helado.
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