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  Ingredientes:
  1 Taza de quinua
2 Zanahorias 2 Cabeza de cebolla
3 Cucharadas de aceite
1/4 Libra de carne Papa, lo necesario, condimentos y sal a gusto.
Haba verde, perejil lo suficiente

 

 

 Hervir 3 tazas de agua y agregar la quinua a la olla, dejar cocer. Picar la cebolla y zanahoria en cuadritos; retostar la carne, papa picada, las verduras y los condimentos en aceite y dejar cocer.
 El preparado mezclar con la quinua cocida. Esta listo para servir

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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