4 tomate(s)

2 cebolla(s)

1 ají verde (optativo)

1 cucharada(s) cilantro o perejil

1 1/2 cucharada(s) aceite

sal a gusto

 Lavar la cebolla y picar en pluma; déjela un rato en agua con sal para sacarle lo fuerte, si le gusta fuerte no lo haga. Pele los tomates y píquelos en rebanadas, júntelos con la cebolla, añada cilantro o perejil, aceite, ají verde (optativo) y sal a gusto