Lavar
la cebolla y picar en pluma; déjela un rato en agua con
sal para sacarle lo fuerte, si le gusta fuerte no lo
haga. Pele los tomates y píquelos en rebanadas, júntelos
con la cebolla, añada cilantro o perejil, aceite, ají
verde (optativo) y sal a gusto
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