ALFABÉTICAMENTE

 A I B I C I D I E I F I G I H I I I J I K I L I M I N I O I P I Q I R I S I T I U I V I W I X I Y I Z

 

  X PAÍS  

Google
  Web Todas las recetas del mundo

ÁFRICA   AMÉRICA   ASIA   EUROPA   OCEANÍA

CAZUELA MARINA

 X ESPECIALIDADES
 X TIPO DE ALIMENTOS
 DICCIONARIO / GLOSARIO
 VINOS / BODEGAS
 GUÍA DE RESTAURANTES
 NOTICIAS
 NUTRICIÓN
 LIBROS DE COCINA
 COCINAS
 MUEBLES PARA COCINAS
 RECETAS EXCLUSIVAS
 FORO
 NEWSLETTERS
 TIPS / CONSEJOS
 FREEZERS
 TRAGOS
 ENVÍANOS TU RECETA
 TABLA DE CALORÍAS
 TABLA DE MEDIDAS
 LA TALLA ADECUADA
 PLANTAS MEDICINALES
 TRUCOS
 MAPA DEL SITIO

 

 
 

 
  Ingredientes:
  1 kg. de almejas
1/2 kg. de choritos
1/2 kg. de machas
6 presas de pescado, en preferencia congrio.
1 cebolla picada
1 diente de ajo
3 papas grandes
1 vaso de vino blanco
1 huevo duro
Aceite, orégano, sal, pimienta, ají de color, perejil picado, jugo de limón

 

 

 Lave los mariscos. Hierva los mariscos con 1 cucharada de jugo de limón, y 2 tazas de agua, Cuando comience a abrirse el marisco, retirelo del caldo, guardando este ultimo para la preparación de la cazuela. Retire los mariscos de sus conchas y mantengalos en un poco de caldo. En una olla, fría la cebolla en aceite, agregue el orégano, sal, pimienta y ají de color.
 Parta las papas en trozos grandes a lo largo y añadales la cebolla. Distribuya los trozos de pescado

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

ANTERIOR