Limpie
los camarones y ostiones y corte en pedazos,
dependiendo de su tamaño. Derrita la mantequilla
saltee la cebolla hasta que esté dorada, agregue
el puré de tomate, ajo, sal, pimienta y hierbas.
Deje hervir lentamente por cinco minutos.
Agregue la harina. Cuando esté espeso agregue el
vino caliente.
Hierva 15-20 minutos. Saque las hierbas y agregue los mariscos y
champiñones. Adorne con perejil.
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