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  Ingredientes:
 

50 g. de daditos de bacon,

1 cucharada de aceite de oliva,

1/2 cucharadita de sal,

1 pellizco de pimienta negra molida,

1 pizca de azúcar,

1 pizca de cominos finamente molidos,

3 cucharadas de vinagre,

1 cucharada de cebolla picada muy fina

 

 

 

 Saltear los trocitos de tocino. A continuación añadir los demás ingredientes al tocino y dejar hervir unos segundo. Verter , en caliente, la mezcla sobre la ensalada y dejar enfriar. Para cualquier tipo de ensalada, en especial para las de patata

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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