Primero
cortas los duraznos en forma longitudinal, de manera que
alcancen varios trozos delgados con cada durazno, y se
dejan en algún recipiente. El jugo se mezcla con el ron
o coñac y se van pasando una a una cada galleta por la
mezcla del jugo. Luego se forma una capa de galletas en
un recipiente , después se pone una capa de crema, luego
otra de durazno y así sucesivamente. Se puede decorar
con guindas