Colocar
el yogurth en un bols, agregar la harina leudante
tamisada, agregar el azúcar, el aceite, la esencia de
vainilla o jugo de limón y los huevos y mezclar bien.
Dejar reposar por 10 minutos. Llevar a horno noderado
durante 50 minutos. Sacar del horno y dejarlo enfriar.
Cortar la parte superior del biscochuelo, ahuecar
dejando un espesor de 1 centímetro y rellenarlo con el
helado. Colocar la tapa del biscochuelo, docorarlo como
quieras ( unnnnnn! con chocolate cobertura es riquisimo).
Llevarlo al freezer o congelador. Si lo ponés en el
freezer sacarlo 1/2 hora antes de comer y dejarlo en
temperatura ambiente
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