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  Ingredientes:
 

3 huevos

6 cucharadas de harina

6 cucharadas de azucar

1 cucharada de levadura en polvo

La ralladura de 1 limon

 

 

 

 Batir las yemas con el azucar hasta que queden blanquecinas. Batir las claras a punto de nieve y unir a la mezcla anterior suavemente. Añadir poco a poco la harina y la levadura mezcladas. Hechar en un molde enharinado y meter en el horno a 160 grados durante 40 min. Dejar templar antes de desmoldar

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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