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  Ingredientes:
  1 tz de arroz sancochado frio
250 gr de pollo cortados en cuadraditos
cebollita china 100gr en bronuise
tortilla de dos huevos en cuadraditos
sillao para que de color 2 cdas
sal
sazonador

 

 

 En una sarten se echa un poco de aceite se frie la carne previamente salpimentada y cortada en cuadros, que selle, si se desea se puede echar otras carnes como chancho asado, langostinos, baca, pescado, se le añade el arroz y se saltea se añade la torilla cortada, con la sal y sazonador se añade el sillao (que se un poco de color) y al ultimo se le añade la cebollita china

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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