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  Ingredientes:
 

1 Ananá maduro, pero firme

3 lt Agua 

6 cdas. Azúcar 

 

 

 Lave la cáscara del ananá, con cuidado, luego, pélelo separando algo de pulpa con la cáscara. Utilice sólo ésta, reservando la pulpa para otro uso. Corte la cáscara en trozos y colóquelos dentro del frasco. Después, vierta el azúcar y el agua, tape con el paño la boca del frasco y deje reposar 4 días.Pasado ese tiempo, cuele y consuma o guarde en recipiente tapado, refrigerado

   Puede servir endulzado con azúcar o con un poco de jugo de limón o mezclado con gin

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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