En un recipiente mediano, a fuego medio, combine y caliente los primeros 4 ingredientes. Aparte en una sartén caliente el aceite y cocine en él la cebolla y el ajo hasta que estén ligeramente dorados. Junte en la olla su contenido con la cebolla y agregue los ingredientes restantes a excepción del jugo de limón. A fuego lento y revolviendo ocasionalmente cocine la preparación durante 30 minutos. Por último, agregue el jugo de limón

   Utilice para barnizar carnes o aves que desee cocinar sobre brasas de carbón o a la parrilla