En un
recipiente mediano, a fuego medio, combine y caliente
los primeros 4 ingredientes. Aparte en una sartén
caliente el aceite y cocine en él la cebolla y el ajo
hasta que estén ligeramente dorados. Junte en la olla su
contenido con la cebolla y agregue los ingredientes
restantes a excepción del jugo de limón. A fuego lento y
revolviendo ocasionalmente cocine la preparación durante
30 minutos. Por último, agregue el jugo de limón
Utilice para barnizar carnes o aves que desee cocinar
sobre brasas de carbón o a la parrilla
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