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  Ingredientes:
 

6 filetes Lenguado sin espinas

150 g Jamón crudo en tajadas

400 g Crema de leche espesa

1/2 cdta. Pimienta negra (opcional)

 

 

 Encienda el horno para precalentar a temperatura máxima. Rocíe en pescado con la pimienta, distribúyalo en la fuente. Luego, cúbralo con el jamón y vierta encima la crema. Cocine a temperatura media/alta durante unos 15 min. o hasta que el pescado esté cocido. Retire y sirva inmediatamente

   Se puede acompañar con Puré de Papas o ensaladas de verdes

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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