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  Ingredientes:
 

200 g Manteca a temperatura ambiente

3/4 taza Azúcar moreno 

3/4 taza Azúcar 

1 cdta. Esencia de vainilla 

2 Huevos 

1 cdta. Polvo de hornear al ras

1 pizca Sal 

2 tazas Chips de Chocolate

1/2 taza Nueces peladas, picadas

350 g Harina de trigo

Manteca para untar las placas

 

 

 Encienda el horno, a temperatura media/alta. En el bol bata la manteca con los azúcares, hasta tener una crema, entonces, perfume con la esencia e incorpore los huevos, la sal y el polvo de hornear, mezclando bien con la espátula. Luego, añada los chips, mezcle bien y agregue las nueces. Después, incorpore la harina, siempre mezclando muy bien. Enmanteque las placas y distribuya la preparación con la cuchara, dejando espacios generosos, entre una y otro, pues crecen bastante. Humedézcase los dedos y empareje la altura. Lleve a hornear de 10 a 12 min. o hasta que comiencen a dorarse. Retire y deje enfriar a temperatura ambiente

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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