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  Ingredientes:
  600 g. de harina. 
300 g. de manteca. 
200 g. de azúcar. 
1 huevo. 
1 kg. y 1/2 de peras o dos latas de peras en almíbar

 

 

 Con la mitad de la harina, la manteca y el huevo, haga una masa de tarta procesando todos los ingredientes. Para la masa arenosa: mezcle la manteca fría con la harina y el azúcar sobre una superficie fría, hasta que quede un compuesto granuloso. 
 Forre una tortera con la masa de tartas y rellénela con las peras. Eche la masa granulosa mezclada con almendras picadas o enteras por encima y lleve a horno moderado durante 25 a 30 minutos

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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