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X PAÍS
ÁFRICA AMÉRICA ASIA EUROPA OCEANÍA
COLESLAW
5 C. (colmadas) salsa mayonesa
2 C. aceite
1 limón; zumo
1 col; rallada
2 C. salsa catsup
1 C. salsa Worcestershire
2 C. (colmadas) mostaza
1 c. sal de ajo
4 pimientos; a rodajas
1 c. louisiana hot sauce
1 C. vinagre de vino
3 c. sal
2 cebollas; ralladas
Batir conjuntamente mostaza y mayonesa. Añadir el aceite, la salsa de Louisiana, el catsup, sal, sal de ajo, vinagre de vino y zumo de limón. Comprobar la sazón. Mezclar en una fuente la col, pimientos y cebollas. Regar con la salsa y revolver
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